第18o章(1 / 2)
“方才忘记说,我还忘了放芝麻,还好你们都还没有拌开。”
姜南动作快速地把芝麻撒到其他人的碗中。
“这道吃食叫三色烤肠拌饭。”
话落,其他几人全都低头看着自己面前的碗。
三色,滑蛋一行为一色,香煎烤肠为一色,最后就是烫好的青菜为一色,芝麻撒在上面点缀,让整道吃食又提升不少。
三色食料之下是满满的米饭。
“阿娘,小安这样子,直接拌开就好,让料汁跟饭混在一起,味道才好。”
周氏和沈安学着姜南的样子,用木勺把耳把瓷碗里的饭搅拌均匀。
有序变无序,可无味也变得有滋味了。
沈安迫不及待地舀起一口饭送入嘴中。
桌上的人都看着他这猴急的模样。
果然。
下一瞬,急促的咳嗽声响起。
第106章 芋儿烧鸡10
姜南的话音刚落, 沈安就被烫出惊天咳嗽。
“让你急!”
周氏真是没眼看。
她先前觉得小安的性子太文秀,又不善言语,出门在外, 她都害怕这孩子吃亏。
现在看来,小安的性子根本就是一个小冒失,还不如之前那样子文秀些呢。
“阿娘, 是嫂子做的东西太香了。”
沈安把嘴里的饭又炒了一遍, 他才心满意足地咽下, 他笑意盈盈地对着自家阿娘讨笑道。
“小安这么说, 是说嫂子不该把吃食做得太好吃。”
沈安最近身型长了一头,但声音还没到变声期,依旧带着孩子特有的童稚声, 听得人心里软软的。
这种时候, 姜南最是喜欢逗弄。
“不是,我没有!”
沈安大声否认,着急得很。
他说完还觉得不够,直接站起身, 而后又继续喊道:“嫂子要做得更好吃才行。”
“好了,你这孩子, 快坐下吃饭, 别闹你嫂子。”
周氏听着沈安的好言壮志, 她一把扯住沈安的小臂, 按在凳子上。
“你嫂子什么时候做过难吃的。”
“阿娘跟你说过几次了, 用饭的时候, 不要这样突然起身, 也不要对着饭桌大喊, 怎的, 桌上的吃食都沾上你的口水,阿娘嫂子还怎么吃。”
他们不是什么大家庭,可周氏也不想让自己在外边被人诟病,能学会的自然是让孩子学着。
姜南没有出声。
她阿娘教孩子蛮有一套的,而且她阿娘说得很有道理。
好习惯要从娃娃抓起。
“知道了,阿娘,我下次不会这样了。”
“好了,阿娘,我们快些用饭吧。”
沈安不是那种不听话的熊孩子,周氏说教,他也听。
什么话都需要适可而止,特别是饭桌上,所以姜南一句话岔开。
一家人开始美滋滋享用晚食。
因为沈安的小插曲,沈确也停下用饭的动作,直到现在又才开始吃。
今天的晚食很好吃,味道咸咸的,特别是姜南做的香肠,味道很好,肉质紧实,瘦肉多肥肉少,肠衣轻薄,被油煎炸之后,变得脆脆的。
熬制的酱料整个拌匀后,无论是清水焯过的青菜,还是油煎的滑蛋,都变得有滋味。
吃过饭,姜南和周氏就坐在院中的石凳上,“阿娘,您觉得明日食肆里可否把今日的晚食上新出售啊?”
“好,味道很好,只是……”
周氏的停顿,让姜南抬眸看过去,她轻声问:“阿娘可是有所顾虑?”
“确有顾虑,食肆每日准备的吃食已然不少,我虽每日回村前,可以帮着你准备一些,可剩下的都是你在做,我担心你身子吃不消啊。”
此话一出,姜南心中一暖。
其实,她也累,但是每日查账的时候,她又觉得是值得的。
这几日,有不少人上门来,都是想来食肆做厨娘的。
不过,这些太把自己看轻了。
那一双眼都藏不住的野心和算计,真当她傻啊。
确有一些人被官府吓退,不过更多的是认为她一介小女子能和官府有多大的牵绊。
特别是其中来的几人,她明显能感觉得到她们神色之间的鄙夷。
她的招工启示上明明写了需要的是厨娘,却还有人眼瞎,跟大爷似的进来,一来就问月银。
当然,这无可厚非,可你这么大一个男子,愿意“屈尊降贵”,算是委屈了。
姜南这两日对付这些人,心里也是疲惫得很。
只希望,明日来得人好一些吧。
“阿娘不必担忧,我这不是在招厨娘嘛。”
而且,招工启示上已经将招一位厨娘改成了两位。
后厨需要做的确实多。
“这不是还没招到嘛。”
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