第118章(2 / 2)
都太过自然,倒是他胆怯了。
县上的夜比村子里静谧很多, 片片蛙声隐秘而起, 虫鸣鸟叫的声音都小了。
沈确想翻身, 才刚动一下, 他就想到旁边的人, 也只能按下心里头躁动的情绪。
他也不知何时睡着的。
第二日, 他醒来, 姜南已经不在房间。
姜南在做豆沙丸子汤。
她不用赶村路来县上, 她睡眠多了的同时, 早上也有更多的时间做吃食。
豆沙丸子做好,隔水放凉之后,再放入水井之中冷却,拿出来比在凉水中冷过的,要凉许多。
姜南站在中庭院子,直接从井里打水洗漱。
她顺便把昨日封好在桶里隔层装着的大福也取出来。
井中果然好,虽不如冰块,但也能感觉到丝丝凉意。
姜南把木桶提进厨房,三两下洗漱好,再把昨日沈确买回来的格子容器放在灶台上。
右侧厢房传来响声,姜南在装豆沙丸子,她抬头一望,沈确。
“你起了。”
姜南就如与普通人打招呼一般,脱口而出的问候。
“我来。”
姜南放下水盆,她准备把凉好的豆沙丸子下到井中。
沈确两步上前接过姜南手中的木桶。
姜南本就准备去把大福装进盒子里,她也就没拦着沈确。
“行,你来。”
姜南还要准备剩下的吃食,准备做一点拇指煎包。
她现在把狼牙土豆换下来,总要做一样小吃顶上去。
有沈确在,剁肉馅很快,他力气大,剁得还好。
“这样就可以了。”
姜南从沈确手中接过刀,她把肉馅全部蒯进碗中,她把菜板拿到院子里冲洗干净,再把姜剁成碎末,放入肉馅里。
姜末放进去,再打一个鸡蛋进去,咸酱汁和调色酱汁也放一些,胡椒粉也放一点。
最后放入盐,干虾香菇粉,姜南才拿起筷子,向着一个方向搅拌。
搅拌到一半,姜南把沈确喊来接手。
锅里的水开了,她要准备葱姜花椒大料水。
葱段切根部的葱白段,姜和葱花,花椒子一起放进去,直接用开水泡开。
姜南看了看搅拌的肉馅,她想了想,今日得闲的话,她可以做一点素蚝油出来。
素蚝油需要的食材县上都能买到,做出来之后,做吃食也会多一种味道。
“可以了,给我吧。”
两人的交谈全都是如这般一来一往。
让外人来看,倒是瞧不太出俩人是拜过堂的,可若是仔细观察,就能从两人微小的动作里,发现不同。
沈确递东西的时候,他会靠近姜南一些,会把重量放到自己这边,会帮姜南托着力。
姜南也会轻声与人说话。
姜南听到后院的小门被敲响,她赶紧让沈确去开门。
想来应当是阿娘和小安来了。
晾凉的大料水分两次放入肉馅中,每次都是一个方向大力搅拌,打散均匀之后再加下一次。
“阿娘,小安,你们来这么早,可是坐来县的牛车来的。”
姜南在准备最后的调料。
葱花切好放入搅好的肉馅,热油用干锅铲铲起来,直接淋入肉馅,葱花爆香,用筷子搅和开来,葱香四溢。
姜南做好停手,她看一看时辰,现在离着开店还有一个多时辰呢,阿娘他们就已经到了,起的应当是很早了。
“阿娘早起去地里掰玉蜀黍来,趁着凉快,摊开晒着后,我们就坐牛车来了。”
沈安嘴快,一突噜全说了。
姜南看向周氏,见人点点头,她也就放心了。
她就是害怕这么早,阿娘舍不得银钱,带着小安硬是走着来的。
掰玉蜀黍,姜南是能理解的。
她在现代时,家里的老人也会这么做。
实在是白日的日头太过毒辣,人待久了,身子也确实撑不住。
村里的人都会选择早一些起床去地里做活,日头大了就做家中的活计,等到傍晚时刻,太阳没有那么晒了,再继续去地里。
“阿娘不用这般早,我昨日与我二哥说,让他来帮忙,若是家中地里的活计实在忙不过来,您就不要这么着急来县上了。”
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